ホットケーキが食べたい-IHOP

ハワイで朝食をたっぷり食べたいときには、コナ・コーヒーを入れ、ホットケーキを作り、ココナツ・シロップをかけていただきます。もちろん、カリカリのベーコンと食後にパパイヤがあれば最高の贅沢。
もちろん、コーヒーは、ハワイ島コナで取れるコナ・コーヒーでなければなりません。私のお気に入りはROYAL KONAのコーヒー。 ハワイのスーパーやABCストアで安売りをしているのもよく見かけます。

そして重要なのはパンケーキミックス。
左の写真は、KRUSTEAZのWheat&HaneyとBlue Berryのホットケーキミックス。右の写真は、Coconut Syrup。
このパンケーキミックスは、卵や牛乳がなくてもおいしいパンケーキが作れます。
ブルーベリー入りのパンケーキがお気に入りで、甘酸っぱい香りが食欲をそそります。

パンケーキミックスは、わざわざ買って帰るほどでもないのかもしれませんが、いくつかいろいろな味のものをハワイで作ってみて気に入った物をお土産に買って帰ります。
ココナッツシロップもいろいろな種類のものが売られていますので、結構楽しめます。
とは言っても、遊び疲れて帰ってきて、わざわざ自分で作るのは面倒という方には、IHOPをお勧めします。
朝食メニューはもちろん、スイーツとしてもお勧めのパンケーキメニューが豊富。
お勧めは、New York Cheese Cake Pancake。
どちらかというとスイーツ系ですから、ビーチや買い物帰りに立ち寄って、お茶に向いています。
量が大変多いので、２人ぐらいでシェアしてもお腹いっぱいになります。

▼IHOP
2211 Kuhio Avenue HONOLULU, HI 96815-2834
808-921 2400
Sun - Thu 7am - 10pm / Fri & Sat 7am - 12am