カウアイコーヒー

ハワイのコーヒーと言えば、ハワイ島のコナコーヒーが世界的に有名ですが、カウアイ島でも多くの種類のコーヒーが作られていて、生産量はコナコーヒーよりも多いそうです。
私たちのカウアイ島訪問でもコーヒー豆を購入してきました。

カウアイコーヒーとコーヒーミル

中央のコーヒーは、ROOSTER ALARM というネーミングが気に入って買いました。ちょっと苦みがあって、モーニングコーヒーに合いそうです。左端の KAUAI COFFEE はカウアイコーヒーらしい深い味わいのあるポピュラーなコーヒーです。
なお、写真右端のコーヒーミルはカリタ製で、日本で購入したものです。手挽きですがそれほど手間もかからないので、重宝しています。

カウアイコーヒーの豆

なお、カウアイ島のカウアイコーヒービジターセンターではさまざまな種類のコーヒーの試飲ができ、楽しく好きな味のコーヒー豆を選ぶことができました。

最近はオアフ島でも、カウアイコーヒーを購入することができるそうです。コナコーヒーより少し低価格ですので、試してみてはいかがでしょう？